image

by Sandy Staff

انطلق في جولة طهي عالمية دون مغادرة دبي

30 May 2025

نعم، لقد حان ذلك الوقت من العام عندما تتصاعد حرارة الأرصفة، وتضباب النظارات الشمسية، وتصبح كلمات "لن أخرج" تشير إلى الحكمة وليس الكسل. لكن البقاء في الداخل لا يعني تفويت الفرص - ليس في هذه المدينة.
مع ارتفاع درجات الحرارة، ترتفع أيضًا الفرص الطهو. التكييف يعمل بكامل قوته، والناس أقل ازدحامًا، وإذا كنت من النوع الذي يفضل مغامراته متوسطة النضج مع جانب من غنوتشي الكمأة، فتهانينا - لقد جئت إلى المكان الصحيح.
يُعتبر يونيو ليس الوقت المناسب للتجول بهدوء أو الرحلات الطويلة. لكنه، مع ذلك، الوقت المثالي لتوسيع آفاقك الطهو. ادخل شهر المطاعم في فندق جي دبليو ماريوت ماركيس دبي, التي عادت مرة أخرى بكل حماس، ووجبة لذيذة، وعروض سخية للغاية. من 1 إلى 30 يونيو، ستعرض ثمانية من مطاعم الفندق الحائزة على جوائز العالم في طبق - دون تعب السفر على متن الطائرة، أو السندويشات باهظة الثمن في المطار.
إذًا، ماذا يمكنك أن تتوقع؟

تناول الطعام الفاخر - برايم 68

عرض: 245 درهمًا لتناول وجبة من ثلاثة أطباق
image

برايم 68 ستيك هاوس

دعنا نبدأ من الأعلى - حرفيًا. في برايم 68، تمتد المشاهد عبر أفق دبي، والنكهات تصل إلى نفس الارتفاع. يقدم ستيك هاوس الحائز على جوائز قائمة طعام من ثلاثة أطباق تشعر بمسحة فاخرة جدًا مقابل 245 درهمًا.
تتضمن المقبلات حساء البصل الفرنسي، غنوتشي الكمأة، سلطة سيزر، أو تارتار ستيك برايم 68. للحدث الرئيسي، اختر من سمك السلمون المشوي لوكه دورتي، دجاج بالكورن المقلي، لحم ستانبروك الأسترالي، أو حتى لحم واكيوAACO MB5 - لأن الرقة مُبالغ فيها. أنهِ الوجبة مع شوكولاتة مانجاري أو كريمة فانيليا بروليه الحقيقية. إنها أنيقة ومغرية، وربما تكون جيدة جدًا لدرجة تصبح غير قانونية.

الهند - رانغ محل

عرض: 145 درهمًا لتناول وجبة من ثلاثة أطباق
image

رانغ محل

جريء، مشرق، ومليء بالتوابل بشكل رائع، يعتبر رانغ محل احتفالًا حسيًا بالمطبخ الهندي. ابدأ بمقبلات مثل شيت شات أور شات أو بانير بالتندوري قبل الانتقال إلى الأطباق الرئيسية - دجاج بالزبدة، ملاي كوفطا، أو لحم الروغان جوش، مع أرز الكمون أو خبز تندوري. تتوفر مجموعة من الأطباق الجانبية لأولئك الذين لا يستطيعون المقاومة لبناء طاولة مصغرة. بالنسبة للحلوى، في انتظارك روز باپا دوي وكريمة شاي ماسالا - لأن حتى أسنانك الحلوة تستحق لحظة ثقافية.

تايلاند - تونغ تاي

عرض: 145 درهمًا لتناول وجبة من ثلاثة أطباق
image

تونغ تاي

عند دخولك إلى تونغ تاي، ستجد نفسك في عالم آخر — ليس فقط من خلال الديكور، ولكن من خلال الأطباق ذات الروائح العميقة التي تتميز بنكهة قوية. ابدأ مع توم يام كونغ، يام سوم او (سلطة بوميلو)، سوم توم مالاكور كونغ (سلطة البابايا الخضراء)، أو لارب جاي (دجاج مفروم بالأعشاب). الأطباق الرئيسية لا تقل سخاءً: تخيل غاينغ كيو وان جاي (الكاري الأخضر)، ماسامان نوا (كاري اللحم البقري)، أو الفات Thai كونغ ساد (النودلز التايلاندية المقلية). اختتم بوجبة شهية من تاب تيم كراب (حلوى كستناء الماء) أو عندما يتوج مانجو كاو نيي ما موانغ.

اليابان — إيزاكايا

عرض: 145 درهم إماراتي لوجبة من ثلاثة أطباق
image

إيزاكايا

بأسلوب غير رسمي وغريب، ودائمًا ما يكون حيويًا، تقدم إيزاكايا وليمة يابانية من ثلاثة أطباق في أجوائها المميزة والمبهجة. ابدأ مع إدامامي، حساء ميسو، أو تمبورا موسمية. النجم في العروض هو إيزاكايا أورا ماكي — مجموعة من السوشي مع التونة، السلمون، والأفوكادو الملفوف بإتقان. تأتي الحلوى على شكل كعكة الجبن بنكهة اليوزو، مما يثبت مرة واحدة وإلى الأبد أن الحمضيات والأومامي هما رفيقان روحيان. ستخرج وأنت سعيد ومكتفي قليلاً ومدمن على الوسابي، ومستعد أخيرًا لجعل رحلة طوكيو حقيقة.

إيطاليا — بوسيتانو

عرض: 145 درهم إماراتي للبيتزا، والمشروبات، والحلويات غير المحدودة
image

بوسيتانو

عشاق البيتزا، هذه لكم. في بوسيتانو، مقابل 145 درهمًا فقط ستحصلون على وصول غير محدود إلى البيتزا المطبوخة في الفرن الحجري التي تحلمون بها. من ديافولا إلى كواترو فورماجي، من بوفالينا إلى فريوتي دي ماري، كل قضمة تشبه رحلة فسبا عبر ساحل أمالفي. خيارات الحلوى تشمل سكوبين من الجيلاتو الكريمي، أو تيراميسو الكلاسيكي، أو بانا كوتا الناعمة. هناك أيضًا مشروب مشمول — لأن الترطيب الإيطالي هو أمر مهم جداً، خاصة عندما يكون ساخنًا.

أوروبا — لا فارين

عرض: 145 درهمًا لوجبة مكونة من ثلاث دورات
image

لا فارين

أنيق، معاصر، وباريسي جداً، لا فارين هو المكان الذي تذهب إليه عندما تريد أن تشعر كأنك مؤثر في نمط الحياة ولكن لا تزال تأكل بشكل صحيح. يشمل قائمة ثلاث دورات خيارات للمقبلات مثل حساء البصل الفرنسي أو سلطة نيسواز، تليها الأطباق الرئيسية مثل السلمون النرويجي، أو صدور الدجاج الفرنسية المحمصة، أو لحم الواجيو ستيك — مع بطاطس مقلية، بالطبع. أنهِ وجبتك باختيارك من طاولة الحلويات الشهيرة في لا فارين.
ت craving شيء مختلف قليلاً؟
ها هي خيارات إضافية للاختيار منها.

بريدج ووتر تابيرن

عرض: 145 درهمًا لأي برجر + اثنين من الباints
image

بريدج ووتر تابيرن

أجواء الحانة، مرتفعة. استمتع بأي برجر من القائمة — عصير، مرتب بشكل مثالي، من المستحيل تناوله بشكل مهذب — مع اثنين من الباints مشمولين. ممتاز عندما تريد أن تأتي العشاء مع جانب من الرياضة وعدم وجود حكم.

كيشين6

عرض: 145 درهمًا لبوفيه
image

المطبخ 6

ما زلت جائعًا؟ توجه إلى المطبخ 6، البوفيه الدولي الأسطوري في الفندق، حيث تتقاطع القارات عبر محطات الطهي المتعددة. السلطات، المقبلات، الأطباق الرئيسية، الحلويات — لا قواعد، فقط طبقك، سرعتك، وربما عدة مرات للعودة إلى المحطة.

كيف تنضم؟

إذا كانت فعالية شهر المطاعم في JW Marriott على قائمة مهام الصيف الخاصة بك — وينبغي أن تكون — قم بحجز طاولة عن طريق الاتصال بـ +971 4 414 3000 أو قم بزيارة الموقع الرسمي لتصفح القوائم. للحصول على أحدث أخبار تناول الطعام والفعاليات، تابع @jwmarriottmarquisdubai على وسائل التواصل الاجتماعي.