/IMG_3438_dd964a39d4.jpg?size=221.96)
26 Nov 2024
دعوني أضعكم في الصورة: دبي هيلز بيزنس بارك، مكان متطور في المدينة حيث قد تتوقع الاجتماعات والاجتماعات الاجتماعية و لعبة جولف هادئة. بدلاً من ذلك، صادفنا مطعم ومقهى المنارة، حيث يتم تقديم المأكولات المتوسطية بلمسة عربية وتنتقل براعم التذوق الخاصة بك في عطلة صغيرة - لا حاجة لجواز السفر.
هذا هو الافتتاح الرابع لفريق المنارة، مع تواجد الإخوة بشكل مريح في حي تصميم دبي، ونافذة نخل، ومول الإمارات. ولكن لا تنخدعوا في التفكير أنه كلّه متشابه. هذه الجوهرة الجديدة في دبي هيلز تم تصميمها من قبل المعماريين المبدعين في آرتشر هيمفري، مدمجة بين الحداثة الأنيقة والسحر الدافئ. تخيلوا الراحة الاسكندنافية تلتقي بمخبئكم المفضل في البحر الأبيض المتوسط.
وصلنا مع إيدن بيرنز و أوركسترا ماينلاين ماجيك. كان الشباب من MMO قد جاؤوا من رحلة ليلية من برشلونة، ومظهرهم يدل على الإرهاق الناتج عن السفر. ما هي انطباعاتهم الأولى؟ لم يرغبوا في الغداء. كانوا يريدون ستائر معتمة وأسرة. حسنًا، في المنارة، كان يحتاج الأمر لمشروب مارجريتا واحد ليغيروا رأيهم. رشفة واحدة باردة، حارة — وحلّت البهجة محل التثاؤب لديهم؛ كانت حماسهم للقائمة واضحًا.
/IMG_3435_2_80000910fa.jpg?size=211.12)
/IMG_3440_2_d10cda3850.jpg?size=249)
/IMG_3436_2_c6f4620d2c.jpg?size=86.04)
وهكذا بدأت ملحمة المقبلات. دعوني أخبركم، أن كارباس الأخطبوط - مثالي وحمضي - قد سرق قلبي، لكن إيدن كان يتعلق بكارباس التونة. أعلن جون من أوركسترا ماينلاين ماجيك أن سلطة العدس كانت اكتشافًا، ووافقنا جميعًا أن بيتزا الكوسا والجبنة الفيتا تستحق تصفيق الوقوف. بين قضمة من بطاطس الحلومي، والفلفل بادورون، وزيتون مع الفلفل الحار، رفعنا جولة أخرى من الكوكتيلات. بالنسبة لي، كانت بالوما؟ ربما الأفضل في دبي. إيدن، وهو يثبت فخره النيوزيلندي، اختار كأسًا من النبيذ النيوزيلندي، بينما أقسم دانيال أنه سيختار مارجريتا كمشروب قبل الحفل. (يا له من مجاملة أنيقة، دانيال - كما نعلم أن الشباب يتجنبون الكحول قبل العرض.)
الأطباق الرئيسية؟ سمفونية من النكهات. كان لحم العجل على طريقة ميلان له قرمشة مذهلة، بينما كان لحم البقر الطري مطبوخًا بإتقان. بالنسبة للأطباق الجانبية، لا تنام على بروكوليني. طازج، مشوي قليلاً، ولذيذ للغاية.
الحلويات، بطبيعة الحال، تستحق فقرتهم الخاصة. تخيلوا هذا: كريم كراميل ناعم مع كرز أمارينا منقوع في سحر غير معروف. وتارت تاتين مع تفاح مكرمل حار (نعم، كان لدينا اثنان). وميل فيوي خفيف وكأنه رسالة حب في شكل معجنات.
/IMG_3441_2_31c6ead94c.jpg?size=248.6)
/IMG_3432_2_5bc62d04ca.jpg?size=99.5)
/IMG_3439_2_c708f9e3e7.jpg?size=234.52)
أما بالنسبة لزيارتي القادمة؟ ستحدث. سواء كان ذلك من أجل ريغاتوني الترافل أو باستا البيستاشيو بستو، أو ربما فقط للكوكتيلات وبيتزا سريعة، المنارة موجودة بقوة في قائمة الذهاب إلي.
إذن، إليكم الحكم: انسوا ستائركم المعتمة. احصلوا على طاولة في المنارة دبي هيلز. قد تكون أفضل قرار تتخذونه هذا الأسبوع.
/medium_marcelo_leal_6pc_GTJ_Duf6_M_unsplash_cc58a9e78c.jpg?size=17.63)
HealthDubai
دليل الموثوق للصحة التأمينية في الإمارات العربية المتحدة
الدليل النهائي للتأمين الصحي في الإمارات العربية المتحدة، يغطي أكثر الأسئلة شيوعًا في
by Barbara Yakimchuk
22 Feb 2025
/medium_Snapinst_app_465059492_18046909967308645_4979524400419241835_n_1080_5adf5979c8.jpg?size=106.88)
TravelRestaurants
السفر عبر الإمارات: 6 مطاعم للاستمتاع بالفطور
أفضل أماكن الفطور في الإمارات مع مناظر خلابة
by Iffat Nawaz
19 Feb 2025
/medium_Frame_1752_af60d8bc1b.jpg?size=82.29)
Crowd TestParties
اختبار الحشود - نسخة الهليكوبتر: أفضل موسيقى. أفضل أشخاص. أفضل ليلة سب على الإطلاق
كان يوم السبت الماضي مذهلاً. تحقق من ذلك - فقط لتتأكد من أنك لن تفوت الحفلة القادمة
by Dara Morgan
18 Feb 2025
/medium_MAX_0434_2_1b67729d19.jpg?size=86.86)
DubaiEvents
ابتكار دبي: جوائز تأثير الذكاء الاصطناعي TIME100 لعام 2025
احتفال بالابتكار في متحف المستقبل بدبي
by Sophie She
12 Feb 2025
/medium_Snapinst_app_470941928_17949905609912503_519812164717722676_n_1080_1_c70aaad5c7.png?size=659.11)
DubaiFood
الهليكوبتر في دبي: استمتع وحفلة فوق المدينة
اكتشف جوهرة مخفية في دبي - مطعم على منصة هبوط الطائرات العمودية مع إطلالات مذهلة وموسيقى رائعة
by Barbara Yakimchuk
7 Feb 2025
/medium_felix_p_a_Pc11_A_Ck_RFI_unsplash_dfce15eef7.jpg?size=50.71)
Abu DhabiDubai
نشرة الثقافة الإماراتية: فبراير 2025
استكشاف تفاصيل أفضل الفعاليات الفنية والموسيقية في فبراير
by Barbara Yakimchuk
1 Feb 2025