image

by Sophie She

سري للغاية: أين يمكنك الحصول على أحد أفضل القهوة في دبي؟

25 Apr 2024

كان كل مقيم في دبي في يوم من الأيام في رحلة للعثور على فنجان القهوة الذي يُرضي ويمنحك صفعة رقيقة في الصباح لتبدأ يومك. هذه النكهة المحمصة الرقيقة الممزوجة بالحليب الذي تختاره هي حقًا شيء آخر.
الجزء المثير هو، بعد أن تذهب إلى كل مقهى في المدينة، بتصميماته الأنيقة ولكن بدون الاندفاع، في هذه الحالة اليائسة، يمكنك العثور على واحد من أفضل فناجين القهوة في مكان غير متوقع. انظر حيث لا تتوقع، كما يقولون! وهكذا فعلنا.

افشاء عن أفضل مكان للقهوة

إذا كنت راكب دراجة، فقد تكون على دراية بـ Pedal.cc, حيث أنه واحد من الأماكن المحلية الشهيرة لأي استفسار بشأن دراجتك.
في Pedal Cycling and Coffee، الواقع في شارع المنامة، رأس الخور، يولي الفريق اهتمامًا كبيرًا لجانب القهوة في الاسم.
حتى في موقعهم الموقع الإلكتروني، يمكنك العثور على العديد من المراجعات التي تشير إلى مدى روعة تحميصهم!
تقريبًا، تأخذ القهوة الأضواء من ملابس ركوب الدراجات. لكن بمجرد أن تجربها - ستفهم لماذا.
هذا هو واحد من أفضل فناجين القهوة التي ستجدها في المدينة.

القهوة وركوب الدراجات

لكن حسنًا، لماذا هنا، تسأل؟
في الثقافة الشعبية الحديثة قد ترى كيف تُجمع مفهومات القهوة وركوب الدراجات، مع كل هؤلاء راكبي الدراجات الذين يستخدمون أدوات القهوة الخاصة بهم مثل V60 وغيرها أثناء ركوب الدراجات.
بالفعل، بعضهم يذكر الطاقة التي يوفرها القهوة والتي تساعدهم على الأداء خلال جلسات ركوب الدراجات، لكن ذلك يعتمد على اللياقة البدنية الفردية لكل شخص. لذا، في الوقت الحالي، هذه الاتجاه بشكل عام يتعلق بالاستمتاع البسيط بلحظات الحياة.
ذهب هذا الاتجاه بعيدًا جدًا حتى أن مجتمع ركوب الدراجات ابتكر مصطلح "رحلات القهوة"، الذي يعني في جوهره ركوب الدراجات من مكان قهوة إلى آخر، والاستمتاع بالمخبوزات والتحميص الجيد. إذا نظرت إلى الصورة أعلاه، فإن المسألة وصلت إلى حد أن هناك علامة تجارية تسمى "La Coffee Ride".

تاريخ الاثنين C’s

في أواخر الستينيات وأوائل السبعينيات، قامت شركة FAEMA الإيطالية لصناعة آلات الإسبريسو برعاية فريق فايمه لركوب الدراجات، الذي يضم الدراج البلجيكي الأسطوري إيدي ميركس. يُشار إلى ميركس غالبًا بأنه أعظم دراج على الإطلاق، فقد فاز بسجل 11 جولة كبرى (خمسة جولات فرنسا، وخمسة جولات إيطاليا، وجولة إسبانيا)، خلال مسيرته الاحترافية التي استمرت 13 عامًا، قضى سنتين منها مع فايمه من 1968 إلى 1970. كانت هذه الشراكة واحدة من أكثر التعاونات شهرة بين شركة قهوة وركوب الدراجات.
image
في عام 1983، أطلق الاتحاد الوطني لمزارعي القهوة في كولومبيا فريق "كافيه دي كولومبيا" للدراجات. بدأ المتسابق الكولومبي لويس هيريرا تاريخًا جديدًا في عام 1987 ليصبح أول متسابق من أمريكا الجنوبية يفوز بجائزة "فويلتا أسبانيا" الكبرى وهو يتسابق مع هذا الفريق.
خلال أواخر القرن العشرين، استمرت شركات القهوة المختلفة مثل سايكو وسيجافريدو وجيتري جو في رعاية المتسابقين والفرق، مما عمق العلاقة بين القهوة وركوب الدراجات. ولكن العلاقة لا تقتصر على الرعاية، فالمقاهي وبار القهوة قدّمت طويلاً للمتسابقين أماكن للتواصل والراحة خلال الرحلات، لتشكل جزءًا لا يتجزأ مما يُعرف الآن بـ "ركوب القهوة."

Pedal.cc (الآن تفهم لماذا CC، صحيح؟)

في النهاية، سواء كنت متسابق دراجات أم لا، سوف تستمتع بالتأكيد بقهوة Pedal في مشهد راكب دراجات لطيف جدًا، محاطًا بملابس الدراجات، وصور من سباق فرنسا للدراجات، ورائحة تحميص رائعة.
مرة أخرى - المكان السري لدينا للحصول دائمًا على أفضل فنجان قهوة هو Pedal Cycling and Coffee.

More from