12 Jun 2024
دبي، المدينة النابضة بالحياة حيث تلتقي الثقافات، تقدم تجربة طعام فريدة من نوعها. مع سكانها المتنوعين الذين يمثلون جنسيات من جميع أنحاء العالم، ليس من المفاجئ أن تتفاخر دبي بمجموعة من تجارب تناول الطعام الأوروبية الأصيلة. بينما تستعد مدينة دبي لاستقبال كأس أوروبا 2024، لماذا لا تأخذ الفرصة لتذوق نكهات أوروبا في أماكن تناول الطعام غير الرسمية في دبي؟ على الرغم من أن بعضها قد لا يبث مباريات كرة القدم، فإن هذه المطاعم تعدك بمغامرة طهي لا تُنسى.
كوكيلي الفرنسية
في كوكيلي، استمتع بجو البار الفرنسي مع أطباق مثل ستيك-فريت الكلاسيكي، التركيبة المثالية لحصة لحم طري وبطاطس مقلية مقرمشة مغطاة بصلصة كوكيلي السرية. استمتع بالأطباق الفرنسية الشهية مثل سلطة شيفر شوت وبلح البحر بالزبدة. إذا كان لديك مساحة للحلويات، فإن خبز العجينة الفرنسية هو من الأطباق التي يجب تجربتها، مغطاة بصلصة الكراميل ومتوّجة بآيس كريم الفانيليا. دع الأجواء المريحة والديكور الريفي يأخذك إلى الشوارع الجانبية في باريس.
الموقع: جي ال تي، فندق موفنبيك؛ وسط الأعمال، فندق بولمان
لانا لوسا
مستوحاة من الجذور البرتغالية، سواء كنت في البار تستمتع بفنجان قهوة وحلويات أو جالسًا لتناول وجبة غير رسمية، تتحول كل زيارة إلى تجمع مريح يمتد لساعات. استمتع بـ باكالهاو على طريقة براس، وهو طبق تقليدي مصنوع من سمك القد المملح والبيض والبطاطس المقرمشة، بمذاق نابض بالنكهات الطازجة التي تأخذك إلى شوارع لشبونة.
الموقع: ريسيدنسز فور سيزونز الخاصة - قناة دبي المائية، جميرا
تبليسي القديمة
اغمر نفسك في التقاليد الغنية للمأكولات الجورجية في تبليسي القديمة، حيث الألوان الزاهية والموسيقى الحية تخلق جوًا لا يُنسى لتناول الطعام. لا شيء يثير الحواس مثل عطر المشاوي المختلطة، وهنا، ستجد مجموعة من اللحوم المفضلة لديك محضرة بإتقان على أفضل مشواة جغرافية بخلطة الفحم. تأكد من تجربة خاشابوري، وهو خبز جبني مليء باللذة، وتمتع بالتوابل الفريدة التي تحدد أطباق المطبخ الجورجي.
الموقع: ممشى جميرا رمال جي إم-05
تاتيل
مطعم تي تتيل الإسباني الذي يملكه أسطورة كرة القدم كريستيانو رونالدو ونجم التنس رافايل نادال في دبي أصبح بالفعل شعلة جديدة. اغمر نفسك في الأطباق الإسبانية التقليدية واستمتع بإيقاع الموسيقى الحية. استمتع بمزيج من المكونات الإسبانية والمحلية، مع المفضلات مثل Tortilla de patatas trufada و La Milanesa de Tate مع بيضة sous vide وترفل أسود مبشور. ابدأ وجبتك بـ Carpaccio de atún rojo أو Ensaladilla Tatel con gambas. دلل نفسك بالأطباق الرئيسية مثل Arroz Tatel con costilla de vacuno أو Risotto con trufa، كل ذلك مع اختيار رائع من النبيذ.
الموقع: فندق بوليفارد، مجموعة أوتوجراف
إرنست بيرغارتن وويرتسهاوس
اكتشف النكهات الشهية للمطبخ الألماني في إرنست، حيث توفر الأجواء الحديثة ولكن المريحة خلفية مثالية لأفق المدينة. تأكد من تجربة Schweinshaxe، وهي قدم خنزير مقرمشة تقدم مع الملفوف الحامض والبطاطس المهروسة الكريمية.
الموقع: فندق 25hours One Central، شارع مركز التجارة، صندوق بريد 9895
المطعم البريطاني الرائع
استمتع بجو إنجلترا في المطعم البريطاني الرائع "دوكز ذا بالم" حيث يقدم الأجواء الأنيقة الأطباق البريطانية التقليدية. سواء كنت تشعر برغبة في تجربة طعام مريح من الدرجة الأولى أو ببساطة تحاول شيئًا جديدًا، استمتع بـ "السمك والبطاطا"، الذي يحتوي على سمك القد الرطب المغلف بعجينة بيرة مقرمشة، يُقدم مع بطاطا مقلية مقطعة يدويًا والبازلاء المهروسة. لذيذ!
الموقع: دوكز ذا بالم، فندق رويال هيدواي
لو بيتي بلج
كل شيء يتعلق بحصص الطعام السخية في لو بيتي بلج، اجمع الجميع وتوجه إلى هذا المطعم المريح، المعروف بتشكيلته من المشروبات البلجيكية والمأكولات الشهية. استمتع بـ "المولز فريت"، بلح البحر الطازج المطبوخ في النبيذ الأبيض والمقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة ومايونيز حامض. في حين أن المشاركة تعني الرعاية، لا أعتقد أنك سترغب في تقسيم "لو مويلو" أو "تشيز كيك المخبوز".
الموقع: بارك إن باي راديسون، موتور سيتي
لولا تابيرنا إسبانية
توجه إلى الشواطئ المشمسة في لولا، حيث الفرقة الموسيقية الحية وراقصة الفلامنكو والنكهات التي تلتقط جوهر المطبخ الإسباني. استمتع بالموسيقى، واضرب قدميك على الإيقاعات النشيطة واستمتع بكل شيء. ثم، اغمر نفسك في طبق الباييلا، وهو طبق من الأرز والمأكولات البحرية المعطر مليء بالنكهات المتوسطية.
الموقع: TRYP من ويندام دبي
/medium_MICHELIN_Guide_Food_Festival_Abu_Dhabi_2024_1_86906c1c59.jpg?size=116.39)
Abu DhabiFood
عطلة نهاية الأسبوع المثالية: مهرجان الطعام من دليل ميشلان في أبوظبي
استمتع بأفضل ما تقدمه 20 مطعمًا موصى بها من دليل ميشلان خلال عطلة نهاية الأسبوع من 22 إلى 24 نوفمبر
by Dara Morgan
21 Nov 2024
/medium_IMG_3790_5ec55f3c6c.JPG?size=98.95)
DubaiFood
قصص الأشخاص الذين يصنعون طعامك: حياة واحدة
سلسلة تستكشف الكواليس في صناعة الضيافة في دبي
by Sophie She
5 Nov 2024
/medium_459397612_17932345208930994_533474497504475983_n_83887a290f.jpg?size=76.47)
FoodDubai
قصص الأشخاص الذين يصنعون طعامك: مطعم بلومبي
سلسلة تستكشف الكواليس في صناعة الضيافة في دبي
by Sophie She
28 Oct 2024
/medium_DSC_01902_Necip_Camcigil_db8b6c8870.webp?size=27.49)
Food
خطط عطلتك: تناول الكثير من الطعام اللذيذ
ستقوم ألسركال أفنيو بإطلاق السلسلة الثالثة من حدث ما الطعام، مما يعني أننا سنتناول طعامًا جيدًا هذا weekend
by Sophie She
24 Oct 2024
/medium_MV_5_BZ_Thl_Yz_A1_Yzct_MGI_3_Mi00_Nzc3_L_Tky_YW_Et_ODA_0_MTA_5_O_Tc3_ZG_Ri_Xk_Ey_Xk_Fqc_Gc_V1_F_Mjpg_UX_1400_87cffa308b.jpg?size=23.08)
FoodCinema
أيقونات الطعام من أفلام مشهورة ستجعلك تشعر بالجوع
فقط البرغر الأكثر عصارة، والشوكولاتة الأغنى، والبسكويت الأكثر غموضًا
by Alexandra Mansilla
8 Oct 2024
/medium_zoe_N4_GN_4s9_rs_unsplash_c5a8e56f07.jpg?size=40.57)
FoodLifestyle
استحواذ المقاهي: لماذا أصبح الجميع مهتمًا بشدة بماتشا؟
تحليل المشروب الأخضر الرائج
by Sana Bun
7 Oct 2024