What? There’s just over a week left until 2026. How did this year fly by so fast?

With the countdown officially on, the city seems to slow down — or at least it feels that way (because Dubai almost never really does). This week brings immersive art you can literally walk through, a DJ set rooted in global sounds, a design exhibition about gathering and hosting, a newly opened coffee spot worth lingering in, a weekend escape to Abu Dhabi, and more. Take what feels right, skip what doesn’t — and let the last days of the year unfold at their own pace.

Where? Subko Coffee Roasters & Bakehouse, Warehouse 15, Alserkal  Avenue

Good news for coffee lovers: Subko Coffee Roasters & Bakehouse has opened its first UAE space at Alserkal Avenue! Spanning over 5,000 sq ft across two levels, the space brings together microlot coffee, fresh sourdough and croissants, and fine cacao from the Indian Subcontinent, all set within a nostalgic yet contemporary, South Asian–inspired interior.

Nothing here is hidden. Downstairs, known as The Craftery, you can watch everything happen in real time — coffee roasting, chocolate-making, dough lamination. It is part café, part production space, part concept store.

This is where the journey begins: Taiyaar, Subko’s grab-and-go section with canned drinks and ready-to-drink options; Batch Your Own Brew, where you can tap pre-batched pour-overs, hot or iced; and the Subko Singularity table, where objects from their design studio come to life through 3D printing. There is also a dedicated cupping and tasting room, paired with a Single Origin VR experience that takes you to coffee-growing regions across the Subcontinent as you taste.

في الطابق العلوي تقع Quoz Quarters، وهي مساحة المقهى — مصممة مثل منزل، مع غرف مختلفة لكل منها طابعها الخاص. Mehfil هي منطقة التجمع المركزية، مبنية حول الحوار والمجتمع، وتطل على كاونتر القهوة. ومن هناك، تنتقل عبر Zubaan، المخصصة للغة والخط والطباعة في شبه القارة الهندية؛ The Wheat Room، التي تتتبّع الدقيق والحبوب والمزارعين الذين يقفون وراء مخبوزات سوبكو؛ The Coffee Corridor، التي ترسم خريطة أنواع القهوة ورحلتها من حبة الكرز إلى الفنجان؛ و The Cacao Room، التي تركز على القرون والمكونات الخام وأساسيات الشوكولاتة الفاخرة.

كما توجد The Raw Humanity Corridor، التي تروي قصة فريق سوبكو وشركائه من المزارعين، وتنتهي في The Last Supper — مساحة شبيهة بالمعرض للحوار والمعارض واللحظات المشتركة. وضمن التجربة أيضاً لوحة كاروم مصممة خصيصاً، تدعو الضيوف للتأنّي واللعب.

أين؟ بيروتان دبي، مبنى قرية البوابة 5، مستوى البوديوم، 05 شارع الشيخ زايد — المركز التجاري

حتى 10 يناير 2026، يقدم بيروتان دبي What Remains، وهو أول معرض فردي للفنان الأمريكي دانيال أرشام. يجمع المعرض أعمالاً جديدة عبر النحت والرسم والتخطيط والصوت، وكلها تدور حول موضوعات تتكرر في ممارسة أرشام: الذاكرة الثقافية، والتآكل، ومرور الزمن.

لهذا المعرض، يحوّل أرشام صالة العرض إلى بيئة صوتية هادئة. تتضاعف منحوتات أشجار البونساي الملفوفة بالنحاس لتصبح سماعات ستيريو، تملأ المكان بصوت محيطي طوال اليوم. وبالاستناد إلى ثقافة الزِن البوذية اليابانية، تبني السلسلة على استكشافات الفنان السابقة لحدائق الزِن الرملية — مناظر تأملية تطمس الحدود بين النحت والعمارة والطقوس.

ومن أبرز الأعمال أيضاً مجموعة جديدة مرتبطة بسلسلة أرشام Labyrinth. مصبوباً من الرمل، يتبدّل Stairs in a Labyrinth بحسب طريقة اقترابك منه: من الأمام يبدو كتمثال نصفي بورتريه؛ ومن الجانب ينفتح إلى متاهة من السلالم والطبقات المعمارية.

أين؟ Isola Space، الوحدة L204، The Lana Promenade by Dorchester Collection، الخليج التجاري

افتُتح حديثاً في نوفمبر، ويقدّم Isola Space معرض Design Is Served، وهو معرض مستمر حتى 10 يناير. يجمع العرض مصممين من مختلف أنحاء العالم لإعادة التفكير في كيفية مشاركة الوجبات والاحتفاء بالمواسم — وكيف يحوّل التصميم اللقاء إلى تجربة متكاملة.

المكان نفسه جميل، والمعرض مشرِق ويبعث على التفاؤل، وملهم فعلاً. أنصح بشدة بالمرور إذا كنت في مزاج لشيء مُتأمّل وإبداعي.

أين؟ Honeycomb Hi‑Fi، بولمان دبي داون تاون — المستوى 2

هذا الجمعة، يقدّم الدي جي والمنتِج المقيم في دبي Somalie صوته في Honeycomb Hi‑Fi. وُلد لأبوين مهاجرين صوماليين ونشأ في بيئة صحراوية متعددة الثقافات، وتستمد مجموعاته الموسيقية إلهامها من ثقافات وإيقاعات وتقاليد موسيقية مختلفة.

أين؟ منتجع سانت ريجيس جزيرة السعديات، أبوظبي

ولمَ لا؟ خذ استراحة من العمل، تمهّل، وسجّل دخولك في منتجع سانت ريجيس جزيرة السعديات، أبوظبي — أحد تلك الأماكن التي صُمّم فيها كل شيء من أجل راحة حقيقية.

الموسم الاحتفالي هنا يتمحور حول الأكل الطيب، ووقت العائلة، والقليل من الدلال. وتشكّل تجربة الطعام جزءاً كبيراً منه: من المأكولات العالمية المريحة طوال اليوم في Oléa، إلى نكهات جنوب شرق آسيا الحيوية في Sontaya، وSophia Abu Dhabi الذي افتُتح حديثاً ويقدّم أطباقاً متوسطية تبدو مثالية لوجبات طويلة ومسترخية مع العائلة أو الأصدقاء.

There is plenty happening beyond the table, too. Throughout December, the resort hosts seasonal activities for all ages — from gingerbread-making workshops for kids to festive moments like the Christmas tree lighting. Christmas Eve and Christmas Day bring special dinners and brunches across the resort’s restaurants, each with its own mood, live cooking stations, and ocean views.

New Year’s Eve is when things really come alive. Whether it is a beachfront countdown with live music and fireworks at Buddha-Bar Beach, a more intimate Mediterranean celebration at Sophia, or a classic festive buffet and live band at Oléa, there is a way to welcome the new year that fits every kind of mood.

And if your idea of celebration is doing less rather than more, the spa is reason enough to go — especially the signature Caraway and Fig ritual, made for full-body reset mode.

Where? teamLab Phenomena, Al Saadiyat Island, Cultural District, Abu Dhabi

teamLab Phenomena Abu Dhabi continues to expand its multi-sensory world with two new installations — Massless Suns and Dark Suns and Megaliths in the Roots Garden.

Megaliths in the Roots Garden unfolds across levels: the experience continues downstairs, where tree roots hang freely in the air, stretching between floors and surrounded by towering stone-like forms. The space feels quiet and slightly surreal, blurring the line between nature and architecture.

تتابع الرحلة إلى شموس بلا كتلة وشموس مظلمة، استكشاف غامر للنور والظلام. كرات متوهجة تستجيب للحركة، لتشكّل بيئة تتبدّل مع مرور الزوار خلالها. لا وجود للعمل إلا عبر الإدراك، ويتغيّر باستمرار لحظياً وفي الوقت الفعلي.

إنه آخر اثنين في السنة. لست بحاجة فعلاً لأن تملأه بالفعاليات. فقط خذ الأمور على مهل.