/faruk_tokluoglu_Ot0kv_Ox2mi4_unsplash_1_faa7063263.jpg?size=82.91)
20 Sept 2024
/ST_news_300x600_9138e6063e.jpg?size=120.89)
مؤخراً، اجتمعنا مع فيزال رزاق للدردشة حول مشروعه، الكارك، وبالطبع، كان علينا أن نسأل المؤسس المشارك لمشروع يحمل اسم هذا الشاي الأيقوني ليشاركنا أفضل الأماكن للاستمتاع به. لذا، هذا بالضبط ما قمنا به! إليكم قائمته بأفضل الأماكن لتذوق أفضل كارك (ومفاجأة: المكان السري لفيزال).
دنيا الشام
فيزال: “دنيا الشام هي واحدة من الأماكن التقليدية في دبي. كنت أذهب هناك منذ أن كنت في الخامسة عشرة من عمري. أنا وأصدقائي كنا نركب دراجاتنا هناك فقط للحصول على كوب من شايهم الأسطوري. إنه المكان الذي وُلدت فيه جوهر الكارك بالنسبة لي. قضيت الكثير من الوقت هناك مع الناس الذين أحبهم ونشأت معهم، لذلك يحمل مكانة خاصة جداً في قلبي. كما أنهم يقدمون شاورما رائعة من مكان مجاور يسمى Sea Shell و شاي باراثا من كوك الشاي.”
الموقع: 40 2C St — الهديبة
مشروع شاي والا — السركل
فيزال: “مشروع شاي والا دعمنا عندما بدأنا بالترويج للكارك كمفهوم. كان لي شرف إعادة تصميم مساحته! يشكل مشروع شاي والا، باعتباره علامة تجارية محلية، شيئًا رائعًا عن طريق تغيير السرد حول كيفية تصور الناس للكارك وثقافة الشاي في الإمارات.”
الموقع: السركل، مستودع 68
/projectchaiwala_1723020609_3429267879539772150_4414178734_1c5a8e46e7.jpg?size=83.52)
/projectchaiwala_1722847149_3427812797132663711_4414178734_4f6f92cc9d.jpg?size=96.26)
/projectchaiwala_1723020609_3429267879514821215_4414178734_624517ce86.jpg?size=73.39)
مواقف الحارة
فيزال: “مواقف الحارة هي واحدة من تلك الأماكن التقليدية في دبي، تقع في الكرامة. إنها في الواقع واحدة من أقدم أماكن الكارك، حيث كان الناس يلتقون في ساحة الانتظار. اسم 'حارة' يأتي من مقهى كان موجودًا هناك.”
الموقع: 12 8B St — الكرامة
/996c_a6f26f274e3b_1_dfd709cd33.jpg?size=138.07)
صورة: ذا ساندي تايمز × ميدجورني
حمم بركانية ومكان الكراك الخاص بي
فيزال: “حمم بركانية ومكان الكراك الخاص بي موجود في جميرا. إنه يحمل الكثير من الأهمية بالنسبة لنا. هذا هو المكان الذي كنا نقضي فيه الوقت معًا، نتحدث عن رؤانا ونتوافق على ما نريد القيام به في المستقبل. ولذا، هذا هو أساس كيف بدأنا العمل معًا في المقام الأول. لذلك، هذا المكان له مكانة خاصة في قلبي.”
الموقع: هنا
/medium_Snapinsta_app_469735144_904613785150259_5601815916888876320_n_1080_1_ca5cf567a0.png?size=792.47)
FoodDubai
أين تحصل على وجبتك النباتية: الأماكن النباتية والنباتية في دبي
غوص في تفاصيل أفضل أماكن تناول الطعام النباتي والنباتي في دبي
by Barbara Yakimchuk
12 Dec 2024
/medium_Snapinsta_app_468747039_18044618144160840_6511201442138751184_n_1080_1_a5f1b1aec1.png?size=321.42)
DubaiFood
أفضل نكهات آسيا: الأماكن التي يجب زيارتها في دبي
من المطبخ الياباني إلى التايلاندي: استكشاف ميزات أفضل أماكن تناول الطعام الآسيوية في دبي
by Barbara Yakimchuk
7 Dec 2024
/medium_IMG_3438_dd964a39d4.jpg?size=98.26)
DubaiFood
تحية لمارجريتا الحارة: المنارة دبي هيلز
من تأثير السفر إلى الفرح: اكتشاف المنارة مع إيدن بيرنز وأوركسترا ماينلاين ماجيك
by Dara Morgan
26 Nov 2024
/medium_330884673_444151154_17925756494894789_1844825613546760644_n_1ffa0536ef.jpg?size=72.64)
DubaiFood
جواهر دبي غير الخفية: ألبا وبيسو
مكانان لتناول الطعام في قلب دبي بمفاهيم فريدة وأطباق مذهلة
by Barbara Yakimchuk
22 Nov 2024
/medium_MICHELIN_Guide_Food_Festival_Abu_Dhabi_2024_1_86906c1c59.jpg?size=116.39)
Abu DhabiFood
عطلة نهاية الأسبوع المثالية: مهرجان الطعام من دليل ميشلان في أبوظبي
استمتع بأفضل ما تقدمه 20 مطعمًا موصى بها من دليل ميشلان خلال عطلة نهاية الأسبوع من 22 إلى 24 نوفمبر
by Dara Morgan
21 Nov 2024
/medium_IMG_3790_5ec55f3c6c.JPG?size=98.95)
DubaiFood
قصص الأشخاص الذين يصنعون طعامك: حياة واحدة
سلسلة تستكشف الكواليس في صناعة الضيافة في دبي
by Sophie She
5 Nov 2024
/ST_news_970x250_15c60fcf30.jpg?size=114.66)