image

by Barbara Yakimchuk

أين تجد مشروب زومر المفضل لديك: الشاي الفقاعي في دبي

15 Feb 2025

هذا المشروب العصري الجديد ربما كان مخصصًا للأطفال - مع كرات التابيوكا المتفجرة، والشيرة السكرية، ومزيج من النكهات. ومع ذلك، حدث شيء خاطئ، وسرعان ما أصبح المفضل لدى البالغين (خصوصًا أولئك الذين يحتاجون إلى رفع معنويات كبير ونفخة سكر طوال اليوم). سيداتي وسادتي، تعرفوا على شاي البابل! إذا لم تجربه بعد، أراهن أنك ستقوم بذلك - وقد يصبح أحد أساسياتك الأسبوعية. وإذا كان بالفعل مشروبك المفضل، إليك أفضل 5 أماكن لتجربته في دبي.

ما هو شاي البابل؟

بالنسبة لأولئك الذين لم يسمعوا عنه من قبل، فإن شاي البابل هو بشكل أساسي مزيج من الشاي، والحليب، وكرات التابيوكا. ومع ذلك، وللتمييز، تقوم علامات شاي البابل بتجربة نكهات مختلفة - مدمجة مع القهوة، والعصائر، والشرابات لإنشاء نكهات فريدة ومثيرة.
الأمر الطريف؟ يقال إن أول كرة تابيوكا أضيفت إلى الشاي عن طريق الخطأ - حيث مزجت زبونة في مقهى تايواني التابيوكا من حلوى dessert مع الشاي البارد. هل هي أسطورة أم لا؟ أود أن أصدق أنها حقيقية. على أي حال، شكر كبير للمبدعين!
image

صورة: كريستيان كويبك

أين يمكنك تجربة شاي البابل في دبي:

شاريتا
على الرغم من أنه قد لا يكون أول علامة تجارية لشاي البابل، شاريتا وُلدت في مسقط رأس شاي البابل، تايوان، بعد فترة قصيرة من الإبداع الأصلي. تعتبر واحدة من أكثر علامات شاي البابل الدولية شعبية، حيث تمتلك شاريتا الآن أكثر من 400 متجر حول العالم، لذا فقد فازت بقلوب العديد من البلدان، بما في ذلك الإمارات.
لدى شاريتا مواقع صغيرة في زوايا محطات مترو دبي في جميع أنحاء دبي. يقدم القائمة مجموعة متنوعة من النكهات، الأكثر شعبية منها هي حليب المانجو، وخوخ الكيوي (يتم تقديمه مع جيلي)، وشاي حليب أوكيناوا.
PIMS
افتُتح مؤخرًا، PIMS، وقد أصبح بالفعل موقعًا مفضلًا للعديد - ليس فقط بسبب شاي الفقاعات المتوازن جيدًا، ولكن أيضًا بسبب الأجواء الجميلة التي يخلقونها في المقاهي. الأرائك الناعمة والمنفوخة، والألوان الباستيلية، والحلويات اللذيذة تجعلها مكانًا مرحبًا للاسترخاء. وهناك أمرا آخران رائعان: أولاً، لديهم سلع رائعة (أنا معجبة بالأكواب وأريدها جميعًا!)، وثانيًا، يتواجدون في ثلاثة مواقع: دبي مول، جي بي آر، ودبي هيلز، بالإضافة إلى أنهم يقدمون خدمات التوصيل عبر طلبات أو كريم. مفضلتي الشخصية هي تابيوكا الياسمين الجديدة، المصنوعة من الياسمين، والحليب، والعسل، و... انتظروا... كريمة PIMS!
تانياس تي هاوس
هذا المكان ليس فقط عن شاي الفقاعات - هم يقدمون مجموعة من المشروبات بكافة النكهات، من الماتشا العادي إلى الكوكتيلات الحليبية الوردية والموكتيل الكرز الفوار. لكن الجاذبية الرئيسية هنا، بالطبع، هي شاي الفقاعات الرائع.
تخيل هذا: جو زهري وأنثوي، وطاولات ساحرة، وخضرة في كل مكان، ثم - شاي الفقاعات بأي نكهة: مانجو، لافندر، أو أي شيء يعجبك. بالنسبة لي، يبدو أنه المكان المثالي للاجتماع صباح يوم السبت الأنثوي!
image
image
image

صور: @taniasteahouse

بوظة هاوس
مكان شخصي المفضل لؤلؤة البوبا الخفية، يقع في قلب باي سكوير ويقدم أفضل شاي فقاعات من حيث الجودة والسعر. قائمة الطعام تكاد تكون 10 صفحات طويلة، مليئة بكل نكهة وتنوع ممكن - لكن النجم هنا هو بوبا كعكة الجبنة. شيء رائع آخر؟ يمكنك اختيار من بين أربعة مستويات سكر - بدون سكر (ما زال لذيذًا بشكل مدهش)، 25% سكر، 50% سكر، أو سكر كامل.
العقبة الوحيدة؟ هو لتناول الطعام الخارجي فقط، حيث يوجد مقعدين فقط للجلوس (وهما مجرد للانتظار). لكن ذلك يجعله الوجبة المثالية لك أثناء التنزه القادم!
بووبا
هذا المكان مثالي لموسم الصيف المقبل. لماذا؟ لأنهم لا يقدمون لؤلؤ التابيوكا كإضافات فقط - بل يضيفون أيضًا شرائح الفاكهة الطازجة والمربى لمزيد من الانتعاش. ما هو توقيعهم؟ مشروبات ملونة في عبوات أكثر حيوية - تعزز المزاج على الفور! وهنا نصيحة صغيرة: إذا سأل الموظف عما إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من اللؤلؤ إلى شايك، فقط قل نعم! لن تندم على ذلك.

More from 

image
DubaiFood

الهليكوبتر في دبي: استمتع وحفلة فوق المدينة

اكتشف جوهرة مخفية في دبي - مطعم على منصة هبوط الطائرات العمودية مع إطلالات مذهلة وموسيقى رائعة

by Barbara Yakimchuk

7 Feb 2025

image
RamadanHeritage

رمضان ٢٠٢٥: ماذا تأكل وماذا تتجنب

ابقَ رطبًا ومليئًا بالطاقة ومركزًا هذا الرمضان

by Iffat Nawaz

4 Feb 2025

image
Food

أفضل أكشاك القرية العالمية 2024-2025: مغامرة طهي تنتظرك

استكشف أفضل ما في العالم في مكان واحد، واكتشف أفضل أكشاك الطعام من الشوارع

by Iffat Nawaz

23 Jan 2025

image
FoodDubai

استمتع بالنكهات المحلية: أسواق الطعام في دبي

أغمر نفسك في مغامرة طهو عالمية في أسواق الطعام بدبي، التي تضم مطبخًا متنوعًا، وأجواء نابضة بالحياة، ونكهات لا تُنسى.

by Iffat Nawaz

28 Dec 2024

image
FoodDubai

أين تحصل على وجبتك النباتية: الأماكن النباتية والنباتية في دبي

غوص في تفاصيل أفضل أماكن تناول الطعام النباتي والنباتي في دبي

by Barbara Yakimchuk

12 Dec 2024

image
DubaiFood

أفضل نكهات آسيا: الأماكن التي يجب زيارتها في دبي

من المطبخ الياباني إلى التايلاندي: استكشاف ميزات أفضل أماكن تناول الطعام الآسيوية في دبي

by Barbara Yakimchuk

7 Dec 2024

Play