19 May 2024
ليس سراً أن ثلاث دول في العالم تعرف كل شيء عن الخبز: الفرنسيون، الألمان، والإيطاليون. حسنًا، سنحت لنا الفرصة للدردشة مع مجموعة ذات خلفيات متنوعة لدرجة أنها ستتفوق على الثلاثة جميعًا. مع أصدقائنا الأعزاء من مجموعة COPIA أنشأنا قائمة بأفضل المخابز لتستمتع بقطعة رائعة من العجين في أي وقت تريده!
تعرف على الفتيات:
رانيا الصادق — مؤسسة وعاشقة حقيقية للأحذية الرياضية والأزياء.
أنجيليكا فيدال — شخص يمثل مزيجًا من الفن والتواصل.
ماريون كيربول — حيث تلتقي الضيافة الفرنسية بالشخصية الشرقية.
كونهم من كل مكان، بما في ذلك فرنسا، هولندا، المملكة المتحدة، الولايات المتحدة، السويد، والمزيد، والآن يعيشون في دبي، قرر فريق تحرير The Sandy Times أن هذه المجموعة للعلاقات العامة يمكن أن تقدم أفضل الأفكار حول مكان العثور على أحدث المعجنات في المدينة من أولئك الذين جربوها في جميع أنحاء العالم.
باجري فورم
الموقع: مبنى 4، منطقة تصميم دبي
ساعات العمل: الإثنين–الخميس: 7:30 صباحًا–8 مساءً؛ الجمعة–الأحد: 8:30 صباحًا–10 مساءً.
ماريون: يمكنك القدوم في أي وقت لأن المعجنات تُعد طوال اليوم، لذا فهي دائمًا طازجة، بالإضافة إلى أن مشروب الماتشا لديهم هو واحد من القلائل الذين ليس لديهم نكهة عشب.
المنتج: لفافة القرفة وماتشا لاتيه.
رانيا: طبيعي أن أنجذب إلى هذا المكان لأنه يعتمد على الخبز السويدي، لكن ذلك ليس السبب الوحيد الذي يجعلني أحب هذه الشريحة الصغيرة من الجنة. لديهم أفضل أنواع الخبز، الكرواسان، القهوة، الماتشا، والأهم من ذلك، لديهم لفافة الهيل اللذيذة جداً.
التصميم الداخلي بسيط مع طبيعة متكاملة، وتضيء الشمس أفضل الظلال بعد الظهر.
المنتج: لفافة الهيل.
مخبز بيرش
الموقع: يقع في طريق غير مسمى في القوز، لكن إليك دبوس خرائط جوجل
ساعات العمل: 7 صباحًا–3 مساءً
ماريون: حرفيًا مخبز مخفي، حيث إنه مجرد فتحة في الجدار، في القوز. هناك منطقة للجلوس، وليس هناك ما يثير الإعجاب، ولهذا السبب هو جيد جدًا. إنهم يركزون على مكوناتهم بدلاً من المظاهر. يجب عليك بالتأكيد الذهاب هناك في الصباح لأنهم يبيعون بسرعة. لا يمكنك أن تخطئ في أي شيء في قائمتهم.
المنتج: كل شيء.
بول
الموقع: في جميع أنحاء المدينة! ابحث عن المتاجر هنا.
ساعات العمل: يعتمد على الموقع، ولكن عادةً يمكنك الحضور في أي وقت يكون فيه المركز التجاري مفتوحاً بالكامل
أنجيليكا: أحب أن ألتزم بالأساسيات. كوني فرنسية، أحتاج دائماً إلى الخبز الفرنسي في المنزل، و بول هو الأقرب إلى الخبز الفرنسي الذي وجدته في دبي. الجميع يحتاج إلى مخبز بسيط وسهل. يوجد لبول مخابز في جميع أنحاء دبي، لذا من المريح عندما ترغب في التوقف سريعاً وشراء أساسيات الإفطار الخاصة بك.
المنتج: خبز باغيت.
مخبز الحليب
الموقع: بناية وصـل 51، طريق الوصل، جميرا 1
ساعات العمل: الأحد - الخميس 7:30ص-12ص | الجمعة - السبت 7:30ص-1ص
ماريون: يقع في الوصل، مخبز الحليب هو المكان المثالي للإفطار. يحتوي على جميع العناصر اللازمة للإفطار. طلبي المفضل هو دقيق الشوفان بالموز وزبدة الفول السوداني مع لاتيه الحليب، والذي هو نسختهم من اللاتيه الإسباني.
المنتج: دقيق الشوفان بالموز وزبدة الفول السوداني مع لاتيه الحليب.
رانيا: واحدة من أشهى كعكات الجبن في المدينة.
المنتج: كعكة الجبن.
مخبز ماغنوليا
الموقع: الطابق الأرضي، ساحة المهرجان، دبي فيستيفال سيتي مول
ساعات العمل: الأحد–الأربعاء: 8 صباحاً–11 مساءً؛ الجمعة–السبت: 8 صباحاً–12 صباحاً
أنجيليكا: من المؤكد أنه أساسي، لكنني لا أهتم، إنه لذيذ جداً. ماغنوليا هو مخبز بأسلوب نيويورك الكلاسيكي و بودنغ الموز ينجح في كل مرة. أحب إحضار بودنغهم إلى حفلات العشاء، وهو دائماً ينال إعجاب الحضور. مزيج الكريمة والاسفنج غير واقعي.
المنتج: بودنغ الموز *تسيل اللعاب*.
أورتو كافيه
الموقع: 395 شارع الأثر، جميرا
ساعات العمل: 7 صباحًا – 12 صباحًا
مارION: في رأيي، أورتو هو أجمل مقهى في دبي. يقدمون أفضل لاتيه إسباني حتى الآن، ولديهم معجنات وحلويات رائعة. كرواسان البيض الملكي هو أفضل وجبة خفيفة في الصباح. أحب الذهاب إلى هناك حيث يقومون باستمرار باستضافة فعاليات مؤقتة في الطابق الثاني مع علامات تجارية محلية، مما يجعلها مكانًا رائعًا لاكتشاف المشاريع الجديدة في المدينة.
البند: كرواسان البيض الملكي.
أوتاكو
الموقع: منطقة التصميم في دبي
ساعات العمل: 7 صباحًا – 11:30 مساءً
رانيا: هادئة وبسيطة، هذه الآكلة اليابانية الصغيرة تجعل الوقت يتوقف. interiors بسيطة ولكن مريحة. ومع أفضل ماتشا مثلج، أوصي بطلبها مع حليب جوز الهند. كما أن الفطائر اليابانية الهشة مع التوت هي أيضًا ضرورة.
البند: ماتشا مثلجة وفطائر.
أنجيليكا: أجواء وابي سابي جميلة، تشعر بالهدوء. إنها ملاذ صغير مثالي، عندما تعمل في D3 وتريد تغيير المشهد. ماتشا المفضلة لدي في المدينة.
البند: لاتيه ماتشا مثلجة.
شاي بيكو وخبز بار
الموقع: المستودع 59 في الساحة، شارع السركل
ساعات العمل: 7 صباحًا – 9 مساءً
رانية: واحدة من أفضل المخابز في المدينة وفي واحدة من مناطق المفضلة لدي في دبي، شارع السركل.
الصنف: سمك السلمون مع مانجو وكرواسون الشوكولاتة.
/medium_MICHELIN_Guide_Food_Festival_Abu_Dhabi_2024_1_86906c1c59.jpg?size=116.39)
Abu DhabiFood
عطلة نهاية الأسبوع المثالية: مهرجان الطعام من دليل ميشلان في أبوظبي
استمتع بأفضل ما تقدمه 20 مطعمًا موصى بها من دليل ميشلان خلال عطلة نهاية الأسبوع من 22 إلى 24 نوفمبر
by Dara Morgan
21 Nov 2024
/medium_IMG_3790_5ec55f3c6c.JPG?size=98.95)
DubaiFood
قصص الأشخاص الذين يصنعون طعامك: حياة واحدة
سلسلة تستكشف الكواليس في صناعة الضيافة في دبي
by Sophie She
5 Nov 2024
/medium_459397612_17932345208930994_533474497504475983_n_83887a290f.jpg?size=76.47)
FoodDubai
قصص الأشخاص الذين يصنعون طعامك: مطعم بلومبي
سلسلة تستكشف الكواليس في صناعة الضيافة في دبي
by Sophie She
28 Oct 2024
/medium_DSC_01902_Necip_Camcigil_db8b6c8870.webp?size=27.49)
Food
خطط عطلتك: تناول الكثير من الطعام اللذيذ
ستقوم ألسركال أفنيو بإطلاق السلسلة الثالثة من حدث ما الطعام، مما يعني أننا سنتناول طعامًا جيدًا هذا weekend
by Sophie She
24 Oct 2024
/medium_MV_5_BZ_Thl_Yz_A1_Yzct_MGI_3_Mi00_Nzc3_L_Tky_YW_Et_ODA_0_MTA_5_O_Tc3_ZG_Ri_Xk_Ey_Xk_Fqc_Gc_V1_F_Mjpg_UX_1400_87cffa308b.jpg?size=23.08)
FoodCinema
أيقونات الطعام من أفلام مشهورة ستجعلك تشعر بالجوع
فقط البرغر الأكثر عصارة، والشوكولاتة الأغنى، والبسكويت الأكثر غموضًا
by Alexandra Mansilla
8 Oct 2024
/medium_zoe_N4_GN_4s9_rs_unsplash_c5a8e56f07.jpg?size=40.57)
FoodLifestyle
استحواذ المقاهي: لماذا أصبح الجميع مهتمًا بشدة بماتشا؟
تحليل المشروب الأخضر الرائج
by Sana Bun
7 Oct 2024