أفضل أدلّة المدن لا تُبنى على التصنيفات أو قوائم «لا بدّ من زيارتها». بل تتشكّل من التجربة المعاشة—من أشخاص يعيشون فعلاً في هذه المدن. يعرفون المدينة في لحظاتها الهادئة بقدر ما يعرفونها في صخبها، ويفهمون إيقاعها وتناقضاتها وزواياها الخفية.

لهذا السبب، في هذا الدليل، توجّهنا إلى الفنانة المذهلة Sarine Semerjan. فهي لا تمرّ ببيروت مروراً عابراً، بل تعيشها يومياً: بين الاستوديوهات والمقاهي، وحلبات الرقص والمتاحف، والحوارات الطويلة واستراحات القهوة على انفراد.

في هذا الدليل، تشارك سارين الأماكن التي تمنحها الثبات، وتُلهمها، وتصنع بيروت كما تعرفها. وكلمسة خاصة، قامت أيضاً برسم هذا الدليل بنفسها—مضيفةً شخصياتها المميّزة «Sarinis» مباشرةً فوق صور هذه الأماكن. اعثري عليها جميعاً!

Salon Beyrouth

Albergo Hotel

الديكورات الداخلية آسرة، ولا سيما ورق الجدران من de Gournay — من تلك الأماكن التي تمنحك إحساساً سينمائياً في أي وقت من اليوم.

Ghazar

وبالمناسبة، لا تفوّتوا المخبز المجاور: لذيذ للغاية وبنكهة محلية بامتياز.

Union Marks

مصنع مهجور تحوّل إلى مساحة دافئة للقاءات — مثالي لمشروب، وفعاليات فنية، وأسواق للقطع الفينتج لن ترغبي في تفويتها.

Jacaranda

مثالي للحظات قهوة هادئة وللرسم على انفراد.

ومن الأماكن القريبة إلى قلب سارين أيضاً: Bake Atelier، ألطف مقهى تملكه صديقتها.

للباحثين عن قطع الموضة والكنوز الفينتج:

أما للمجوهرات الفاخرة، فتوصي سارين بمشغل شقيقتها، Lila’s Fine Jewelry، في برج حمّود.

Mezyan

ومن المحطات التي تستحق التوقف أيضاً: Terrible Prince.

المشهد الفني في بيروت لا يُفوَّت:

Le Labo de la Danse